面粉: ， 温水: ， 葱花: ， 椒盐: ， 葵花籽油:
1面粉中加入少许盐倒入面盆中，慢慢倒入少许温水，然后用筷子顺着一个方向搅拌。
2开始揉面，根据面团软硬程度加入适量水，揉成面团后，扣仔盆子下面醒20-30分钟。
3面醒好后，擀成细长条，涂上油，撒上葱花和椒盐。
4卷成长条。
5再卷成圆圈。
6压一下，擀成面饼
7平底锅烧热，放入少量油，将面饼放入锅中，煎成双面金黄。
和面前可以在面粉中加入少许盐，这样能使面团更筋道。 面团不要和得太软，否则擀面时容易把层次压没；也不要太硬，否则影响口感。 面皮上加油时可以略微多莫伊写，否则葱花饼容易发干发硬。 葱花饼出锅后，可以切成小片，好好享用吧！