原料

材料：（分量：3个 | 小红锅平烤盘/全能料理机 | 时间：8分钟）: ， 面团材料：: ， 中筋面粉：: 125g， 温水：: 70ml， 内馅材料：: ， 肥肉（五花肉）：: 65g， 梅干菜：: 20g， 盐：: 适量（根据个人喜好增加）， 白砂糖：: 适量（根据个人喜好增加）， 葱末：: 5g， 白胡椒：: 适量

步骤

1一口家乡味

2将中筋面粉倒入调理盆中，多次加入温水，揉成面团。

3盖上湿布发酵半小时。

4将泡发的梅干菜、五花肉、盐、白砂糖、

5白胡椒和葱末倒入料理机杯中，搅拌10秒成馅。

6将发酵好的面团分成等量的三等份，

7包入梅干菜肉馅。

8使用擀面杖擀薄，整形。

9撒上黑芝麻即完成饼胚。

10小红锅装上平烤盘最高温预热完成后，将黑芝麻一面朝下放入馅饼。

11烘烤8分钟，

12取出，晾凉。

13外层酥脆，内滋润鲜香！脆脆脆！