鸡蛋: 2-3个， 椰子粉: 3大勺（45克）， 泡打粉: 1小勺（5克）， 椰子油/黄油: 2-3大勺（煎量）
1鸡蛋打到大碗里
2加椰子粉，泡打粉 我一直用的红磨坊
3搅拌均匀，静置几分钟
4面团可以用圆形模具压出，分成一个个小饼 没有模具的话用勺子
5平底锅加热放椰子油/黄油 第一次煎，没用模具压，大小不一 看起来跟pancake几乎一个样
6第二次用了模具好很多。
7烤箱的话，200摄氏度，烤10分钟即可