猪肉: 300克， 面粉: 50克， 干豆腐一大张: ， 姜末少许: ， 葱末少许: ， 盐: 适量， 料酒: 适量， 五香粉: 适量， 生抽: 适量， 鸡精: 适量， 胡萝卜: 适量
1猪肉馅加入葱姜料酒五香粉酱油蚝油调匀腌制入味后，用少量面粉加适量水做成熟面糊拌入肉馅儿中，加入少许胡萝卜丝
2一张干豆腐切成三段，取一段平铺，将肉馅儿均匀铺满豆腐皮，从一个方向卷好
3放入蒸锅中，大火开锅后转小火蒸制35分钟，时间根据自己卷的粗细而定
4关火后焖3分钟开盖取出晾凉后切片装盘
5营养比较全面，补充蛋白质哦