土鸡蛋荷包蛋(别再说你只会西红柿炒蛋了)

原料

土鸡蛋: 2个, 食油: 少许, 食盐: 适量

步骤

1准备2枚土鸡蛋

2加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟

3渐渐煮熟的鸡蛋

4出锅

5可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。

小技巧

1.切记不要搅拌 2.火不要太大


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