原料

猪肉馅: 500g， 馄饨皮: 一盒， 葱（洋葱、大葱均可）: 一棵（洋葱的话一个就够了）， 生抽: 两大勺， 盐: 一大勺， 料酒: 一大勺， 胡椒粉: 一小勺， 香油: 一小勺， 老抽: 一小勺， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 辣椒面: ， 紫菜: ， 虾皮: ， 香菜:

步骤

1猪肉馅里加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油，顺一个方向搅拌，缴上劲儿。如果用的是牛肉馅儿，可以加一个鸡蛋，口感嫩嫩哒！

2包馄饨！咔嚓咔嚓一大桌子就包好了！耶！

3坐锅热油，放入切好的蒜末、姜末和花椒，三种调料都要大量！这酸爽！如果你是土豪，请继续加入白芝麻！炸出香味之后，倒入半锅清水！如果你是土豪，请把水换成高汤！

4等水开了，下馄饨！一边下一边要不断搅拌，防止这些小妖精粘在一起！

5等水再次烧开，再倒入一小碗凉水！此时可以调味了！醋，盐，鸡精，一点点糖！酌情还可以加入老干妈！

6最后汤烧开了，加入紫菜和虾皮儿，盛出锅，撒点儿香菜！好了！和你的小妖精缠绵吧！

小技巧

一个人吃20个不费劲儿！！！