坦都里烤鸡黄姜饭

原料

A.肉鸡腿1只,黄姜饭1碗,B.姜末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,优格2大匙,柠檬汁1又1/2茶匙,GaramMasala1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙

步骤

1.将鸡腿洗净,用小刀由内侧割开由头到尾。 2.将所有调味料和材料B混合成腌酱,加入作法1的鸡腿腌3小时。 3.将作法2的腌鸡腿放入已预热的烤箱,以160℃烤20分钟即可,食用时佐以黄姜饭享用。


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