绿豆: 半碗, 水: 4碗 1:8, 冰糖: 适量
1绿豆冲洗干净,泡水2小时
2大火煮开后,转小火,15分钟左右,不喜欢绿豆皮的可以捞出
3绿豆开花后,关火,将绿豆捞出,放入搅拌机打成细细的泥
4将绿豆泥倒入汤中,加入适量冰糖,放凉后放入冰箱,冷藏后可以饮用啦!
绿豆煮的时间过长颜色易变,并且豆皮不好捞出