牛肉: 1500克， 料酒: 50克， 糖: 10克， 美味鲜: 80克， 黑胡椒: 2克， 盐: 10-15克， 五香粉: 随意
1牛肉先敲松一些
2调料放入腌12-24小时，用牙签穿起来挂网架上。
3烤制温度150度50几分钟，具体看各自的烤箱温度!
4真空包装好，可以慢慢吃，哈哈!
1.切的时候不要切太厚 2.牛肉不要选有筋的 3.切记烤箱底盘要放最下层，中途烤箱底盘要倒一下烤出来的汤汁!