原料
土豆: 2个, 披萨酱: 适量, 香肠: 1根, 鲜贝: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 黄油: 适量, 青豆玉米: 适量
步骤
1土豆挑大点的新土豆,口感绵糯的比较适合做饼底
2添加调料时,可以尝下味道,根据自己口味增减调料
3排盘上多刷点黄油,以便烤完脱模
4扎上小孔可以防止饼底拱起
5饼底烤完放凉3分钟,试下是否可以脱模,可以脱模的话,饼底就成功啦
6酱可以根据自己口味放,个人觉得黑椒酱和烧烤酱也OK的
7食材根据自己口味添加
8我喜欢奶酪多多哒
9烤至过程多观察,每家烤箱脾气不同,温度根据自家烤箱做适当调整!
小技巧
喜欢饼底脆脆的话,可以烤完将披萨连同盘底再放入锅中加热8分钟,使饼底变焦变脆,口感会更棒!