原料
椰汁: 一盒， 椰浆: 100ml， 纯净水: 适量， 银耳: 提前泡发好一大朵， 莲子: 若干， 皂角米: 若干，泡发4-6小时， 桃胶: 若干，泡发6-8小时， 蓝莓干，蔓越莓干: 适量
步骤
1将泡发好的银耳撕碎，加入莲子，椰汁，椰浆，纯净水，隔水炖三个小时。
2随后加入皂角米，桃胶，蓝莓干，蔓越莓干，继续炖1.5小时。
3把温度调为保温功能，在锅里焖着，再过两个小时食用，浓浓的胶原蛋白全部融化咯，满口椰香，桃胶顺滑，夏天冰镇再吃更爽口。美丽都在这碗里啦?
小技巧
不需要加糖的，因为椰汁有甜味的，我用的是椰树椰汁，口感很好。
