长茄子: 1根， 火锅小肠: 6个， 蒜: 8大瓣， 小葱: 1根， 白糖 味精 生抽: 一小撮， 孜然 辣椒面 花椒粉 盐 豆瓣酱: 依口味添加， 油: 70毫升
1蒜末，本人糙妹子，切得比较大块
2葱末
3各种调料
4茄子切三段，从中间切开。每半切四刀，注意往深了切，但别切断。烤盘包锡纸。火锅肠下半切十字。在烤盘摆好
5浓油厚酱，涂一层
6烤箱上下火,220°预热5分钟.放入茄子,220°,上下火,15分钟开烤
7端出烤盘,再刷一遍酱.220°,15分钟继续开烤
8撒葱花出箱
9配上甘肃特色的玫瑰烤馍馍
10好吃!感觉自己萌萌哒!!!
随意发挥吧,本人不会做饭的也可以烤出来,相信你做的更美味!