原料

蒜苔: 2把， 章鱼: 8只， 肉馅儿: 4两， 生抽: 适量， 盐: 适量， 饺子皮儿: 2斤

步骤

1章鱼我在家乐福买的，不是活的但是也不是调过味的。摊开大概是有二十多厘米吧。 蒜苔量不算多，喜欢菜儿多的可以追加。

2把章鱼的头翻出来里面的东西扔掉，其他切成大小合适的颗粒。 不用冲洗很多遍，这玩意儿比你手机干净。

3肉馅、章鱼加盐和生抽，搅拌均匀

4肉+章鱼馅儿+蒜苔，再加一道盐

5尝尝咸淡，合适了的话可以加点儿油。觉得太香也可以不加～

6包起来，煮熟吃掉就好了

7我买的皮儿～所以斤两有数。