蒜苔: 500克, 猪肉: 300克, 榨菜: 半个, 葱姜蒜大料: 适量
1猪肉馅儿用酱油腌制,同时在锅内起油,放大火将油烧热后关火,倒入事先准备好的葱姜蒜大料,去掉食材将油倒入肉馅内搅拌
2蒜苔放入水中烫软,稍微烫一下即可,捞出过冷水,擦干水分后切成末倒入调好的馅料内
3榨菜洗净切成碎末后倒入上一步骤的馅料中再次搅拌,由于榨菜本身是咸的,所以此步骤中可以依据口味少放一点盐调味
4直接包即可