原料
西红柿: 1个, 鸡蛋: 2个(1个也行 看西红柿大小), 干面: 100克, 姜: 2-3片, 涪陵榨菜: 20克(大概1/3包), 盐: 少许, 葱: 1根, 火腿肠: 一根, 味精: 少许(不放也够鲜 面多的时间可以放点)
步骤
1西红柿切片
2鸡蛋打散
3火腿肠切片 涪陵榨菜丝
4准备好姜片熬汤的时候放 葱花起锅装碗时用
5根据需要放
6材料都准备好了 第一步:煎蛋(我喜欢煎香一点)
7第二步:加入西红柿煎香
8第三步:加入清水 熬几分钟(这时加入火腿肠片 涪陵榨菜丝)
9第四步:放入面条煮熟(本来应该另一个锅里煮7分熟后挑入 偷懒?)
10第五步:碗底放味精 盐少许 起锅放入葱花 (还等什么 开动?)