空气炸锅 酥脆肉酿腐竹

原料

猪绞肉: 300克, 木耳: 10-15朵, 葱花: 少量, 生抽: 3勺, 盐: 一小搓, 蚝油: 3勺, 糖: 1小勺, 淀粉: 1小勺, 麻油: 1勺, 腐竹: 4片

步骤

1把腐竹和木耳泡在水中待软化

2泡好的木耳切成丝

3把全部调料混合在一起,加入木耳和葱花

4把馅料全和好

5把软化的腐竹铺开,放一小勺的馅

6简单滴卷起来

7用刀切一下然后放入空气炸锅

8铺好的卷卷放入空气炸锅,200度15-18分种。 10分钟的时候把抽屉拉出来晃晃,让里面的卷卷平均滴烤起来

9香香脆脆,好吃又简单~ 可以跟喜欢的番茄酱或辣椒酱一起吃 记得交作业哦~

小技巧

  1. 不需要放油,腐竹本身已经很多油了 2. 用空气炸锅比较好,可以把油滤掉 3. 做好后可以等一会再吃,还是会很脆,也不容易上火 4. 如果第二天吃的话,在空气炸锅里再热一下就又脆了

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