原料

老干妈，排骨，姜，蒜，油，盐，生抽，小辣椒

步骤

1、洗干净排骨，切好姜、拍好蒜。 2、下油入锅，放入姜、蒜、老干妈、小辣椒爆出香味。 3、爆出香味后，放入排骨翻炒。 4、加入盐、生抽入味，上碟即可食用。