菜头饭(萝卜饭,菜头是潮汕的叫法)

原料

萝卜: , 猪肉: , 香菇: , 香菜: , 沙茶酱: , 味精: , 盐: , 腊肠:

步骤

1把萝卜用工具打成丝,香菇和猪肉切丁,把白饭煮好

2等油开加入猪肉,香菇,腊肠翻炒,等到差不多了倒入萝卜丝,最后加入味精,盐,沙茶酱,掌握火候就可以了

3炒好把火调小,把白饭倒进去一边炒一边搅拌,等到白饭与食材融为一体就可以了,最后撒上香菜


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