原料

无盐黄油: 120g， 低筋面粉: 300g， 美国车达起司丝（Cheddar Cheese）黄色: 60g， 细盐: 4g， 无铝泡打粉: 5g， 意大利香草: 适量（没有可不放）， 牛奶: 180g

步骤

1软化好的黄油

2低筋面粉、泡打粉、细盐过筛。

3切好的车达奶酪丝

4过筛好的面粉倒入黄油盆中，用手搓成黄油面粉。

5加入切好的车达奶酪丝。

6加入牛奶略微搅拌即可，这里需要多说一句的是，此款点心不需要面糊细腻光滑，就是这个粗糙的样子才对。 因为面糊比较粘，用两支汤匙交替倒换成差不多大小的面糊团即可。

7此方可做十个。

8烘焙时间：200度400F，18分钟即可。

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