低粉: 345g, 蔓越莓干: 100g, 鸡蛋液: 1个, 黄油: 225g, 糖粉: 180g
1黄油软化,加入糖搅拌均匀。
2加入鸡蛋液搅拌均匀,加入蔓越莓干,搅拌均匀。
3筛入低粉,整形
4放入冰箱,冷冻一小时。
5切片,入烤箱。160度,20分钟。
此配方出大概780g饼干