蔓越莓饼干

原料

低粉: 345g, 蔓越莓干: 100g, 鸡蛋液: 1个, 黄油: 225g, 糖粉: 180g

步骤

1黄油软化,加入糖搅拌均匀。

2加入鸡蛋液搅拌均匀,加入蔓越莓干,搅拌均匀。

3筛入低粉,整形

4放入冰箱,冷冻一小时。

5切片,入烤箱。160度,20分钟。

小技巧

此配方出大概780g饼干


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