雪梨: 1个， 银耳: 1/4朵， 冰糖: 30克
1雪梨去皮切小块，银耳提前1小时泡发。银耳却掉黄色把柄撕小块然后把银耳切碎一点。
2把银耳和雪梨放入豆浆机中，再放入约800ml清水，用五谷豆浆模式，剩下的工作就交给机器了。
3做好之后再把黄冰糖加入融化即可。
1、银耳用温水泡会很快发起来，这样缩短时间。水温40度感觉就是摸著有热度但不烫手就行啦。 2、梨最好选用白梨、水晶梨、皇冠梨之类的表皮呈黄色的梨，表皮呈青绿色的口感一般偏酸一些。