原料

烤鳗鱼，胡萝卜，黄瓜，芦笋，烧烤粉，葱姜蒜粉，辣椒粉

步骤

1、烤鳗鱼，加上胡萝卜条、黄瓜条、芦笋条一起卷成鳗鱼寿司卷。 2、第二天取出来后在平底锅里放少许油，把寿司卷放入，中小火慢煎烤。 3、撒上烧烤粉、葱姜蒜粉、辣椒粉，一面煎略黄后再翻面煎，把翻上来的这面再撒上粉，等那面煎黄后再翻面略煎即可。