猪腰，彩椒，盐，糖，料酒，陈醋，胡椒粉，水淀粉，酱油，鸡精
1.材料准备：把腰子切片，用沸水焯下去除血水后捞出。 2.油锅烧热先放入红椒，再放入腰片加调料一起翻炒。 3.快熟的时候放入水淀粉勾芡即可。
下次可以再尝试把腰子改刀切成花试下~