原料

1.5 LB 鸡腿肉切块，跟以下香料腌1小时 1 tsp盐 1 TB糖 2 tsp 芫蓿籽粉，Coriander powder 2 tsp 黄姜粉， Turmeric powder 1 tsp 辣椒粉，Cayenne powder 1 tsp 蒜粉， Garlic powder 2TB Olive oil

步骤

1、香红葱头、泰柠檬叶6片切丝，红辣椒切片。 2、炒锅烧热炒香红葱头、泰柠檬叶、红辣椒。 3、倒入鸡块，铺匀底面，煎金黄翻面，再煎黄，翻炒几下出锅。