原料

鸡翅尖、可乐、八角、酱油、生姜、大葱、盐、味精、料酒

步骤

1、将买来的鸡尖洗净，用适量的酱油、生姜、大葱、料酒、盐、味精腌好，在冰箱里（看天气而定）放置一个小时左右。 2、将锅中放适量色拉油、滚肉时将鸡尖倒入翻炒五分钟. 3、将适量可乐倒入锅中将鸡尖淹没，放入八角，盖上锅盖将鸡尖焖熟。 4、剩盘即可。