简介

鸡腿在炖锅里和蜂蜜，生姜，酱油和菠萝酱一起炖。

原料

蔬菜油1汤匙，无骨去皮鸡腿10只，蜂蜜175克，生抽175毫升，番茄酱3汤匙，蒜头2个，压碎，新鲜生姜1汤匙，捣碎，罐装菠萝1罐435克，沥干，保留菠萝汁，玉米粉2汤匙，水4汤匙

步骤

1.用中火将油烧热，放入鸡腿各边煎黄。 2.将蜂蜜、酱油、番茄酱、蒜末、姜末和菠萝汁倒入炖锅搅拌均匀。再加入鸡腿搅拌好。 3.上盖，高火炖4个小时，最后20分钟时拌入菠萝。 4.将玉米粉和水在小碗里搅拌好，把鸡腿从锅里拿出，将拌好的玉米粉汁倒入炖锅一起混合一直到变稠。将酱汁倒到鸡腿上即可。