鸡翅中10只，豆豉鸡油10汤匙，草菇老抽1汤匙，
1.将鸡翅中清洗干净 2.冷水入锅烧开 3.撇去浮沫后捞出冲洗干净 4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中 5.大火烧开后放入鸡翅中 6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底