原料

鸡半只，葱10克，姜10克，调料汁辣椒油2茶匙（10ml），白糖1茶匙（5克），盐1茶匙（5克），生抽2茶匙（10ml），白芝麻少许，鸡精少许

步骤

1.鸡放入锅中，锅中放入适量的水 2.焯水后取出 3.重新将鸡洗净后，放入水和葱姜 4.煮至断生即可 5.准备调料汁，鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可