原料

梅同鱼10条,适量葱花及生姜片.

步骤

1. 梅同鱼洗净喷撒适量的黄酒腌制20分钟. 2. 锅内放入适量水,加入葱白及生姜片煮沸,放入梅同鱼盖上锅盖烧煮. 3. 水开梅同鱼熟后放入适量的盐、葱花、味精即可.