原料

蚕豆，盐

步骤

1.蚕豆洗净，沥干表面水分 2.加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右 3.加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右） 4.约8分钟煮熟，即可