肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料
1、先把肥肠煮熟切断备用 2、在锅里倒入油，然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进去炒 3、炒香之后，倒小一点热水进去，把肥肠放下去，煮开 4、倒入尖椒、和嫩姜丝及进去，炒一下，不要炒太久了，香味出来了就可以了，也可以放点香菜