简介

今天同样,也是一时兴起,突然怀念起包子了~所以就觉得自己再一次亲自试作(谁叫这边是不可能有买的呢)这次的成果也是Perfect阿,哈哈, 天才总是这样啦^o^*

原料

芹菜半颗，猪肉馅适量，葱，姜，蒜适量，糖，盐，酱油，胡椒粉适量，面粉适量，发酵粉适量，水适量

步骤

1.把面粉和发酵粉放到一个盆里，加水，和面！ 2.和好的面放着让它自己发到两倍大，上面要盖上湿布！ 3.趁这个时间来做馅子~把芹菜剁碎，和猪肉馅和在一起，加入调料和葱姜蒜末搅拌均匀。 4.把发好的面拿出，和好，做剂子，擀皮，包入馅！ 5.蒸锅锅里加水，把包子放入，放入前记得要先在锅里摸上油以免粘锅！ 6.等水开后，转小火蒸15分钟即可！

小技巧

第一次发菜单，呵呵，就是自己做做，不是什么大厨，请多指教~！