原料

萝卜干，猪肉，红萝卜，酒，盐，糖，酱油，油，生粉

步骤

1、萝卜干用水稍浸泡后切成小条块待用。 2、猪肉切片后用酒、盐、糖、酱油、油、生粉腌过。 3、把腌好的猪肉在碟子中铺好，再把萝卜干铺在上面，，撒点红萝卜，放锅里蒸十分钟即可。