药膳猪手

简介

在家整理橱柜的时候,发现了一包汤料,忘记是啥时候买的了,呵呵。是一包药膳炖猪蹄的材料,刚好有猪蹄,就一起炖了。这种包装好的汤料方便是方便,却不一定适合自己。这不,尝一下味道,还是广东的老火汤料好,哈哈。打开药包,发现有淮山,玉竹、薏仁、红枣、百合、红腰豆、枸杞、白蔻(为啥有这个,几粒就把其它东西的味道抢了,呵呵)

原料

猪蹄,淮山,玉竹,薏仁,红枣,百合,红腰豆,枸杞,白蔻,盐

步骤

1.将猪蹄洗净飞水。 2.与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。这个汤可以去肠胃湿热,温胃行气,还行。


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