原料

主材：鸡腿菇，火腿，蒜苗，尖椒 调料：油，盐，鸡精

步骤

1.鸡腿菇对切，然后切成薄片 2.火腿切薄片，尖椒切好，蒜苗斜切 3.锅里放油，先放入鸡腿菇和尖椒，尖椒是为了入味，鸡腿菇比较难炒。 4.放入盐，蒜苗，火腿翻炒 4.放少量水化盐，放入鸡精，起锅上桌