原料

培根片4片，面包4片，黄油，奶酪丝，鸡蛋4个，盐，胡椒

步骤

1.烤箱预热到400 度。 2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一边待用 3.将面包切成圆形。（我用了3.5英寸的圆形饼干模。） 4.在面包的周围抹上橄榄油。用培根围绕每一块面包。并用锡纸包起来。用来帮助保持定型。 5.在每一块面包中心撒上少量碎奶酪。在每一个面包上打上鸡蛋。小心不要打破蛋黄。 6.一切准备就绪。入烤箱烤制。约6至10分钟。（看个人口味。久一点蛋黄熟一点） 7.取出烤盘。解开锡纸。装盘。用盐和胡椒调味。OK！