原料

小香肠（注意长度，我用的是QQ肠）

步骤

1、小香肠剖十字刀，深度为长度的一半 2、锅内热少许油，煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整，让每个触角都充分张开。

小技巧

1、注意你的香肠是不是即食的，需要煎的时间不一样哦。 2、如果香肠味道比较淡，可以配些番茄沙司。