原料

凉饭150克，米粉干100克，香菇10只，娃娃菜1株，香肠1根，葱2根. 干辣椒1只.

步骤

1. 香菇洗净水发1小时，将水发香菇放锅内，加入清水1000ml大火煮沸转慢火15分钟。 2. 放入香肠片、干辣椒1只、凉饭150克继续煮开约5分钟。 3. 加入米粉干100克，放入娃娃菜煮也是约5分钟。 4. 加入适量的盐、味精、葱花即可。