原料

猪油200公克，红葱头120公克

步骤

1.将猪油倒入锅内以中小火逼出油份，并把油渣捞除。 2.放入已切碎的红葱头，以中小火爆炒至浅金黄色。 3.熄火，将红葱头与油一同捞起装入保存罐中即可。