原料

莴笋约300克，腊肠1条，蒜头2瓣，水淀粉

步骤

1.莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片 2.热油锅爆香蒜片 3.放腊肠炒至透明 4.放莴笋片大火翻炒2分钟 5.适量放盐 6.放白砂糖 7.加水淀粉，翻炒均匀即可