这几天不知为什么，老妈买了好多牛肉，明明牛肉涨价了嘛～干嘛还买这么多，真奇怪～ 不管了，既然都买了，想阁法子整整，妈妈有慢性咽炎，得多补充一点VA～于是乎就买了胡萝卜，煲了这个～
胡萝卜（切块），牛肉，番茄酱2汤匙，盐1小匙
1.牛肉先焯水过一遍后捞起 2.锅里放入少许油，牛肉放进锅中鞭炒，然后加入胡萝卜 3.锅里倒入番茄酱，幷撒上盐后，加水 4.等水烧开后，関火，把牛肉胡萝卜连汤一起倒入煲锅中 5.先大火烧开后，转小火煲1小时左右即可