糖醋面筋

原料

原料,面筋200克,青椒一根50克,葱5克,姜5克,原料,醋1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),白糖1汤匙(15ml),淀粉1茶匙(5克),水1汤匙(15ml)

步骤

1,准备材料 2,将面筋在水中充分洗净后,撕成小条,青椒切丝,葱切末,姜切末,调味汁全部放在一个小碗中 3,锅中放油,倒入葱姜末 4,倒入面筋 5,将调味汁倒入后, 6,赶快倒入青椒,充分搅拌后,让汁全部裹在菜上,即可出锅

小技巧

飞雪有话说 1,面筋是一种小麦制品, 2,制作面筋时,请将面筋充分的冲洗干净。这个很重要。


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