鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克，面糊水面粉30克，水少许
1.鸡腿3只洗净 2.用刀将鸡腿正反面切几刀 3.水加入腌料混合好 4.将鸡腿放入腌2个小时以上 5.腌好后的鸡腿 6.少用一点面粉加点水调成糊 7.将鸡腿先过面糊 8.再过裹粉下锅炸就可以了