奶油芝士焗菌菇

原料

新鲜香菇7朵,蘑菇6个,奶油芝士2匙,料酒2匙,罗勒叶粉末适量,盐适量,橄榄油一点点,芝士碎适量,蒜2瓣

步骤

1、新鲜香菇7朵,蘑菇6个洗净切片。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。 4、加入步骤(1)翻炒,加入料酒2匙,奶油芝士2匙,罗勒叶粉末适量,盐适量翻炒均匀关火。 5、将步骤(4)装入耐高温碗,洒上适量芝士碎,烤箱加热190度10分钟。


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