简介

综合奶酪，黑胡椒的烘烤，咸香酥软，风味特别。简单易学，速成小食。

原料

150克普通面粉，50Ml葵花籽油（这次我觉得略多，面团稍干，可揉成团就好），50克糖粉，20克奶酪切丝，花生仁少许，盐，鸡精，黑胡椒调味料适量

步骤

奶酪插丝切碎备用 面粉，糖粉过筛，混合全部辅材（如果粘合力差，可点少许蜂蜜） 揉搓为3cm直径面团，压面圆球，用叉子压个花痕，上面放置半颗花生仁。 烤箱预热150度，20分钟左右，或两面焦黄即可。凉后食之，酥香满口。

小技巧

这款小食非常简单易学，适合热爱烘培的新朋友小试牛刀。 只需注意面团的油不宜过量，否则会太香腻。