放入些许荷兰芹,不仅可使菜肴看上去很新鲜,而且增加了色彩。大量使用时,荷兰芹独特的香味让人无法忽视。荷兰芹又是维生素C的良好来源。
低脂乳脂奶酪(creamcheese)100克,青葱2根,切葱花,荷兰芹(洋香菜)2根,切碎,新鲜莳萝2汤匙,切碎,新鲜龙蒿(tarragon)1汤匙,切碎,盐和胡椒粉适量,焙果(硬面包圈,bagel)4个,小黄瓜(青瓜)1/2根,切薄片,西红柿3个,切薄片,红洋葱1个,切成薄洋葱圈
1.取一大碗,拌合乳脂奶酪、葱花、荷兰芹、莳萝和龙蒿。加入适量盐和胡椒,搅拌均匀。 2.焙果横剖成两半,涂上拌好的奶酪,再放上黄瓜、西红柿和洋葱。合起两片焙果,即可食用。