原料

洋葱，黄油，香料（parsley， thyme， rosemary， nutmeg， bay leaves），面粉，牛骨汤或者beef broth罐头，胡椒。

步骤

1. 洋葱切丝，黄油煸炒到软，颜色变金黄 2. 撒香料（parsley， thyme， rosemary， nutmeg， bay leaves什么的，自由发挥） 3. 倒入酒，炒干 4. 香料如果不是粉末的话，把叶子什么的挑出来丢掉 5. 转底火，撒一些面粉，炒均匀 6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头，中火煮沸 7. 小火继续炖一会儿，盐调味 8. 盛出，撒少许胡椒/香料