原料

大白菜300公克，洋菇30公克，培根30公克，蒜末5公克，洋葱末5公克，奶油20公克，鲜奶油20公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，鸡粉少许

步骤

1.大白菜去头，一片片撕下，用水冲洗干净，切成大块，用铝箔纸包好，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟取出备用。 2.将洋菇、培根、蒜末、洋葱末、奶油放入铝箔盒中，放入烤箱以180℃续烤约5分钟。 3.取出作法2的铝箔盒，加入作法1的白菜、所有调味料、鲜奶油略拌一下，再放入已预热的烤箱中，以180℃续烤约10分钟即可。