日式咖喱菇菇

原料

新鲜香菇60公克,蘑菇50公克,金针菇50公克,鸿禧菇50公克,柳松菇80公克,三色甜椒100公克,蒜头3瓣,姜20公克,奶油2大匙,盐1小匙,柴鱼精1小匙,酒1大匙,胡椒粉少许,咖喱粉1又1/2大匙,高汤1/2杯

步骤

1.)将菇类洗净,香菇、蘑菇切丁,将金针菇、柳松菇根部切除,再切成约3公分段,鸿禧菇根部切除后,用手剥开备用。三色甜椒切片,蒜头、姜切成细末备用。 2.)用热水将所有菇类汆烫过,捞起后沥干水分备用。 3.)锅内放入2大匙奶油,先爆香蒜末、姜末,再放入所有菇类及甜椒拌炒一下,再将所有调味料放入,用大火煮至汤汁微收干即可。


相关菜谱

  • 日式酱油金针菇
  • 日式咖喱
  • 日式咖喱
  • 日式咖喱
  • 日式咖喱
  • 菇菇蔬菜咖喱炼乳浓汤
  • 日式金菇肥牛卷
  • 日式金针菇肥牛盖浇饭
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱鸡
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱鸡
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱鸡
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱包
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱饭
  • 日式咖喱堡
  • 日式咖喱年糕
  • 日式咖喱牛肉
  • 日式咖喱饭
  • 日式素咖喱?
  • 日式牛肉咖喱
  • 日式咖喱鸡
  • 日式咖喱面包
  • 日式咖喱饭
  • 日式蔬菜咖喱
  • 日式咖喱鸡
  • 咖喱闷烧菇
  • 咖喱烧茨菇
  • 咖喱金针菇盖浇饭
  • 咖喱金针菇盖浇饭
  • 咖喱杏鲍菇