鱼片(涩会那么冰冻鱼片解冻了就可以) 1/3杯的黄油,放进350度的oven里烤化 a 一杯饼干碎,我乱七八糟的拍了半袋子饼干碎 b 两tsp的paprika c 两tsp的garlic powder d 适量盐,1tsp足够了,因为饼干是有味道的了 e 黑粗胡椒粒 少许 f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用干的,也挺好 土豆或者是红薯若干,切片
1.烤盘上,放烤化的黄油,再把切片的红薯(我喜欢吃这个,有甜味)放进去,搅拌均匀,350度烤10分钟,盖着350度再烤20分钟,放一边。 2.鱼片拖上剩下的黄油之后,放在另一个烤盘上,将ABCDEF混合在一起之后,统统的撒一 层上去,不用盖,直接350度烤20分钟 3.做出来的成品,没有英式炸鱼那么腻,清清淡淡的,加上红薯的香甜,一人干掉两大片,3个红薯,爽死,黄油的量自己看着办,这个不影响成品,够拖鱼片最重要